ワインと料理を楽しみたいなら、トアイーストの人気イタリアン「バール アブク」へ。 名前こそ「Bar」がつきますが、料理は本格的なイタリアン。おいしいパスタを目当てにした女性や、アテとワインを楽しむ男性客など、客層は様々。深夜3時まで営業しているので、2軒目からでも十分この店を満喫できます。
メニューで迷ったら「おまかせ前菜盛り合わせ（1000円、1〜2人前）」をどうぞ。約7種類の味が楽しめます。自家製パテ各種（680円〜）や、じゃがいもを練り込んだもちもちのパン「フォッカチャ」（100円）も人気。また、毎月オススメ食材をテーマにメニューが考案されるので、こちらを頼んでみても。ちなみに、取材日のテーマは鶏で、
「鴨のあぶり焼きカルパッチョ温泉卵添え」（1180円）、「赤鶏肉と数種のトリホルモンのラグーソースパスタ」（1300円）、「プレノワール（黒毛地鶏）とじゃがいものロースト」（1500円）などなど、食欲を刺激するメニューがずらり。
メニューや味についてはスタッフが丁寧に説明してくれ、オーダーで調整も可能。どんどん話しかけましょう！
ドリンクメニューも豊富なので、本日の入荷ワインをスタッフにぜひ尋ねてみて。スパークリングから自然派のビオワイン、料理にぴったりのワインを選んでくれます。
材料の下ごしらえなどは、できるだけ自分たちの手で。そうすることでコストが抑えられるからです。「安くて美味しいものをお客様に提供するために、手間をかける。自分が行きたい店をカタチにしたから、やっぱり妥協はしたくないですね」と川添さんが語ってくれました。
人気店のため、土日祝はあっという間に満席になってしまいます。予約はお早めに！
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| 店舗名： |
バール アブク |
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| 所在地： |
神戸市中央区北長狭通2-5-17 サンセット21ビル1F（地図） |
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| ТＥＬ： |
078-392-7468 |
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| 営＿業： |
18:00〜03:00(L.O.2:00) |
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| 定休日： |
無休（年始など臨時休業あり） |
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| 最寄駅： |
三宮駅またはJR・阪神元町駅から5分 |
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